Technische Daten

Hersteller :Esko
Typ :Durchlauf Gärraum
Kapazität :40 Wagen (65x85 cm)
Anzahl der Zeilen :8 Breite 5 Tief
Baujahr :1999/2000
Verfügbar ab :Mai 2009
In Produktion :Ja
Datum der Herstellung :Mai 2009
Material :Edelstahl

Handbuch verfügbar :Ja
Elektro-Diagramm zur Verfügung :Ja
Nach CE-Standard :Ja

Diese Gär Anlage ist geeignet für verschiedenen Teig Produkte.

Isolierte Gehäuse aus Edelstahl.
Abmessungen 6,70 x4,95x3,06 (Breite x Tiefe x Höhe) in Metern.
Innenmaße 6,50 x4,50x2,50 (Breite x Tiefe x Höhe) in Metern.

Ausgestattet mit 8 vorderen und hinteren Türen, Türbreite 82 cm.

Automatische Klimaanlage (Temperatur und Feuchtigkeit)
Inklusiv DWM Copeland Kältekompressors 2,25 PS.
Eine Kondenswasserbildung.